Se siete amanti del caffè e del dolce, non potrete resistere al delizioso plumcake variegato al caffè. Questa prelibatezza è perfetta per una colazione golosa o per una merenda speciale. Con linconfondibile aroma del caffè, ogni fetta di questo plumcake è una vera e propria delizia per il palato. La ricetta del plumcake variegato al caffè è semplice da seguire e richiede pochi ingredienti. Avrete bisogno di farina, zucchero, burro, uova, lievito, vaniglia, latte e, ovviamente, caffè. Potete utilizzare il caffè espresso o quello istantaneo, a voi la scelta. Per realizzare la variegatura al caffè, vi serviranno anche cioccolato fondente e latte. Basterà sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unirlo al latte, mescolando fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Iniziate la preparazione del plumcake amalgamando il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza cremosa. Aggiungete le uova una alla volta e continuate a mescolare. Aggiungete quindi la farina setacciata con il lievito e la vaniglia, alternandola al latte. Infine, incorporate il caffè nella pastella. A questo punto, versate metà dellimpasto in una teglia da plumcake precedentemente imburrata e infarinata. Con laiuto di un cucchiaino, distribuite la crema al cioccolato sulla superficie, cercando di creare un effetto marmorizzato. Coprite con il restante impasto e livellate la superficie. Infornate il plumcake in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocetelo per circa 45-50 minuti, o finché la superficie risulterà dorata e uno stuzzicadenti infilato al centro uscirà pulito. Una volta cotto, lasciate raffreddare il plumcake nella teglia per qualche minuto, quindi trasferitelo su una gratella per farlo raffreddare completamente. Il plumcake variegato al caffè è perfetto da gustare tiepido o a temperatura ambiente. Potete accompagnarlo con una tazza di caffè caldo per esaltare ancora di più il suo sapore unico. Questo dolce è adatto a tutte le occasioni: potete prepararlo per una colazione speciale, per una festa o semplicemente per coccolarvi con un dolce fatto in casa. La sua morbidezza e il suo gusto intenso conquisteranno tutti i vostri ospiti. Inoltre, il plumcake variegato al caffè può essere conservato per alcuni giorni, quindi potete prepararlo in anticipo e gustarlo quando preferite. Basterà conservarlo in un contenitore ermetico o avvolgerlo bene con la pellicola trasparente. In conclusione, il plumcake variegato al caffè è un dolce semplice da preparare ma dal sapore straordinario. Grazie allaggiunta del caffè e della variegatura al cioccolato, ogni fetta è un vero e proprio piacere per il palato. Preparatelo per stupire i vostri ospiti o semplicemente per coccolarvi con un dolce goloso. Non potrete resistere alla sua bontà!

Plumcake al caffè - Ricetta Fatto in casa da Benedetta. Ricetta facile